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へしこ

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【販売開始】鯖のへしこ(650~750g)

販売価格(税込): 1,900
「へしこ」とはさかなのぬか漬け。つまり、さかなの漬物です。
とれとれピチピチのさばを、地元名産コシヒカリのヌカ、みりん、酒、醤油、酒かす、そしてピリリッと辛いタカのつめで味付けし、塩おしをし、じっくり寝かせた福井県の郷土品です。
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販売開始 鯖のへしこ(550g前後) 

販売価格(税込): 1,600
「へしこ」とはさかなのぬか漬け。つまり、さかなの漬物です。
とれとれピチピチのさばを、地元名産コシヒカリのヌカ、みりん、酒、醤油、酒かす、そしてピリリッと辛いタカのつめで味付けし、塩おしをし、じっくり寝かせた福井県の郷土品です。
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